經(jīng)過20余年探索,新疆螃蟹和南美白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)已基本成熟。澳洲龍蝦、羅氏沼蝦、石斑魚、小龍蝦等“新鮮”養(yǎng)殖技術(shù)也正在探索中,相信不久的將來也會規(guī)模上市。
新疆地產(chǎn)三文魚也聞名全國?!靶陆聂~太火了?!苯K采購商劉力明為此專門跑了一趟新疆,“我和家人品嘗過,很美味,從中發(fā)現(xiàn)了商機,專門來新疆考察?!?/p>
市場貨源充足,各類水產(chǎn)品豐富,新疆本地“海鮮”身影頻現(xiàn)。新疆地產(chǎn)的南美白對蝦、澳洲淡水龍蝦、斑節(jié)蝦、羅非魚、三文魚等在諸多店面都有銷售。
入選案例以位于尼勒克縣的新疆天蘊有機農(nóng)業(yè)有限公司(以下簡稱新疆天蘊)為研究對象。該公司為集三文魚生態(tài)養(yǎng)殖、技術(shù)開發(fā)應(yīng)用以及儲存、保鮮、加工與綜合利用為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),正以“純凈無污染”的健康理念引領(lǐng)全國大水面漁業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展。