吉木乃縣馬奶飄香 村民享受幸福“食”光
2022-10-12 11:11:33 來源: 吉木乃縣融媒體中心
近日,記者來到阿勒泰地區(qū)吉木乃縣吉木乃鎮(zhèn)別勒阿熱克村卡比拉·熱艾木別克的家,一家人正忙著擠馬奶,場面非常熱鬧。沒過多久,一桶桶新鮮的馬奶便匯聚在一個(gè)大奶桶中,這些馬奶經(jīng)過過濾、晾涼,待發(fā)酵后便能制成酸馬奶。
忙完了擠奶工作,看著悠閑吃草的馬兒,卡比拉·熱艾木別克表示:“我每天擠兩次奶,一匹馬一天能擠3至4公斤馬奶,一公斤賣30塊錢,光賣馬奶一天就能給家里帶來不少的收入?!?/p>
近年來,隨著吉木乃縣鄉(xiāng)村振興工作的推進(jìn)以及馬產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,牧民養(yǎng)馬、制售酸馬奶成為了很多牧戶們的一項(xiàng)重要收入來源。馬奶作為吉木乃縣獨(dú)具特色的產(chǎn)品,受到了很多顧客的青睞,而越來越多的牧民也不斷轉(zhuǎn)換發(fā)展意識(shí),將養(yǎng)馬、賣馬奶作為增收致富的新渠道。(吉木乃縣融媒體中心通訊員 葉爾那爾·巴哈提汗 劉明月)