看伊犁馬如何“一馬當(dāng)先”——新疆農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群系列報道之六

　　天山網(wǎng)-新疆日報記者 巴莎·鐵格斯

　　新疆是馬業(yè)大區(qū)，馬匹存欄量約占我國的28%，居全國第一位。

　　中央財政計劃三年支持新疆伊犁馬優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)獎補(bǔ)資金1.5億元，重點實施良種繁育體系建設(shè)、優(yōu)質(zhì)馬產(chǎn)品原料供給基地建設(shè)、馬產(chǎn)品精深加工增值、現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅融合培育、特色品牌創(chuàng)建、馬產(chǎn)業(yè)服務(wù)保障體系等六大工程30個子項目。

　　新疆伊犁馬產(chǎn)業(yè)逐漸形成產(chǎn)業(yè)多元、聯(lián)結(jié)機(jī)制緊密、市場競爭力強(qiáng)、品牌溢價空間大、帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果好的特色優(yōu)勢集群。2022年，新疆伊犁馬優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群馬存欄量穩(wěn)定在60萬匹以上，年產(chǎn)值突破116億元，帶動5萬以上農(nóng)牧民增收。

今年2月以來，新疆古生態(tài)園汗血馬基地育種場已有13匹新生馬駒陸續(xù)出生。新疆野馬集團(tuán)供圖

　　良種繁育更高效

　　2月以來，新疆野馬集團(tuán)汗血馬基地迎來小馬駒出生旺季，迄今已有13匹小馬駒降生。新疆野馬集團(tuán)馬醫(yī)院院長阿不力米提·沙吾提每日清晨都在馬產(chǎn)房巡看。

　　新疆野馬集團(tuán)2010年從中亞引進(jìn)阿哈捷金馬（汗血馬），通過進(jìn)口+自主繁育的形式開展馬匹繁育工作。截至2022年末，基地已有阿哈捷金馬320余匹。2021年，該公司被納入新疆伊犁馬產(chǎn)業(yè)集群后，加大了育種場建設(shè)和馬匹繁育工作，建設(shè)了馬匹育種站、馬醫(yī)院、馬棚舍等硬件設(shè)施，添置了B超機(jī)、離心機(jī)、糞污處理系統(tǒng)等專用設(shè)備，同時加強(qiáng)了育種隊伍人才引進(jìn)工作。

　　昭蘇縣伊犁種馬場核心馬隊配種站的技術(shù)員恩克博力德也同樣忙碌。

　　恩克博力德說，目前，良種繁育改良范圍在迅速擴(kuò)大，種馬繁育工作更高效。改良后滿周歲的伊犁馬駒身高能趕上未改良的成年馬，訓(xùn)練后1000米競速在1分鐘10秒以內(nèi)。

　　被譽(yù)為“天馬故鄉(xiāng)”的昭蘇縣，現(xiàn)存欄馬匹12.15萬匹，占新疆馬匹存欄量的11.57%。 2022年，當(dāng)?shù)剡\行了34個繁育站，推進(jìn)伊犁馬騎乘型、速度型、速步型、溫血型專門化新品系培育，建立核心育種群馬匹1400余匹，形成了“國有馬場+鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬人工授精站+農(nóng)牧民”的馬良種繁育生產(chǎn)體系。同時，以伊犁馬賽馬賽事為引擎，拉動良種繁育、科學(xué)養(yǎng)殖、調(diào)教訓(xùn)練、性能測試一體化發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)牧民良種馬養(yǎng)殖增收。經(jīng)過培育的伊犁馬乘用型已銷往全國各地的馬術(shù)俱樂部，伊犁馬的運動性能得到了更多人的認(rèn)可。

　　“新疆具備發(fā)展現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)的先天條件和絕對實力，做大做強(qiáng)馬產(chǎn)業(yè)是立足特有資源稟賦、深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促進(jìn)農(nóng)牧民增收、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。”3月1日，新疆馬業(yè)協(xié)會理事長、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)馬產(chǎn)業(yè)研究院院長姚新奎說，現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對馬的要求更加精細(xì)，需要專門化的品種、專門化的性能、專門化的質(zhì)量，以滿足市場專門化需求。

　　目前，全區(qū)已初步建立了現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展架構(gòu)和較為完善的馬良種繁育體系，形成了以自治區(qū)級、地方國營馬場為主導(dǎo)的馬繁育生產(chǎn)體系，年繁育改良馬匹15萬匹以上、調(diào)教訓(xùn)練運動馬1萬匹以上、1.5萬匹馬銷售疆外。馬品質(zhì)快速提升，市場價已從2000年每匹4000—5000元上漲到目前數(shù)萬元乃至十幾萬元，伊犁馬已成為國產(chǎn)運動馬第一品牌，約占國產(chǎn)運動馬市場的60%以上。

2022年7月15日，在昭蘇縣濕地公園進(jìn)行的天馬浴河表演。天山網(wǎng)-新疆日報記者 巴莎·鐵格斯 攝

　　旅游融合更深入

　　這些天，新源縣那拉提鎮(zhèn)阿爾善村村民塔布斯·俄得熱斯計劃在杏花節(jié)之前，把家養(yǎng)的幾匹伊犁馬好好“保養(yǎng)”一下，旅游旺季時好載著來自全國各地的游客一覽“空中草原”美景。

　　隨著旅游業(yè)的發(fā)展，伊犁馬和美景正深度融合。該鎮(zhèn)成立了7家馬隊專業(yè)合作社，有1000余匹馬，年接待游客10多萬人次，增收近千萬元，已有1000余人靠馬吃上了旅游飯。當(dāng)?shù)剡€積極開發(fā)冬季雪上賽馬、馬拉爬犁等旅游觀光活動，讓馬匹收入從“一季”向“四季”轉(zhuǎn)變。

　　伊犁馬優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群覆蓋縣市還通過建立“馬+文旅”“馬+民俗表演”等融合發(fā)展模式，拉動餐飲、賓館、小商品生產(chǎn)等發(fā)展，拓展農(nóng)牧民增收就業(yè)路徑。

　　“新疆的‘馬背民族’們在伊犁馬養(yǎng)殖調(diào)教訓(xùn)練等方面具有先天優(yōu)勢，他們想干，肯干，會干，能干。馬產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅融合，讓更多農(nóng)牧民不離鄉(xiāng)、不離土就能就業(yè)增收，豐富了中國馬文化，講好了伊犁馬故事。”姚新奎說，新疆各地以賽馬、騎馬旅游為主題的節(jié)慶活動日益頻繁，與馬產(chǎn)業(yè)緊密相關(guān)的體育運動、休閑騎乘、文化旅游、專業(yè)化馬產(chǎn)品開發(fā)等新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。

　　新疆古生態(tài)園是馬匹養(yǎng)殖、調(diào)馴、馬術(shù)培訓(xùn)、馬術(shù)表演及絲路文化等主題集中展示的綜合體，是旅游打卡“網(wǎng)紅地”，年接待游客最高達(dá)30萬人次。“我們正積極籌劃打造國家級馬文化主題公園，通過后續(xù)舉辦國際性馬術(shù)比賽，不斷擦亮馬文化旅游金字招牌，提高新疆馬產(chǎn)業(yè)知名度?！毙陆榜R集團(tuán)有限公司董事長陳志峰說。

新疆牧馬人生物科技有限公司總經(jīng)理哈斯葉爾登（左）和員工研究手工馬油香皂制造工藝。天山網(wǎng)-新疆日報記者 巴莎·鐵格斯 攝

　　產(chǎn)業(yè)鏈條更全面

　　針對馬產(chǎn)業(yè)鏈比較分散，馬肉馬乳等產(chǎn)品規(guī)模小，標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，龍頭企業(yè)培育帶動能力不強(qiáng)等問題，近幾年，自治區(qū)通過科技發(fā)力，將馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展與畜牧業(yè)增效、農(nóng)牧民增收、農(nóng)牧民就業(yè)統(tǒng)籌部署，加快馬產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展、抓好“馬產(chǎn)業(yè)+”工程，讓現(xiàn)代化馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為惠及群眾的富民產(chǎn)業(yè)。

　　走進(jìn)位于伊寧市的伊犁西極馬食品公司生產(chǎn)車間，馬肉飄香。伊犁西極馬食品公司是一家專業(yè)從事伊犁馬養(yǎng)殖、加工、銷售的民營企業(yè)，公司加工的馬肉制品受到全國各地顧客的喜愛。

　　該公司獲得伊犁馬優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目建設(shè)資金80萬元，實施馬肉加工生產(chǎn)基地擴(kuò)建、提升加工能力、冷庫擴(kuò)建、真空包裝機(jī)等設(shè)施設(shè)備項目。目前，該公司一期工程已建成標(biāo)準(zhǔn)化廠房1750平方米，進(jìn)行馬肉、馬腸子加工，擁有檢測設(shè)備20余臺。

　　為適應(yīng)全國各地消費者的口味并打破只在冬季吃馬肉制品的習(xí)慣，西極馬食品公司加大產(chǎn)品研發(fā)力度，研發(fā)了馬肉丁、發(fā)酵馬腸等產(chǎn)品，還成立了電商銷售團(tuán)隊，日均銷售額達(dá)到6萬元，產(chǎn)品銷售遍及全國。在伊寧市，現(xiàn)有伊犁馬馬肉加工規(guī)模企業(yè)6家，中小型加工企業(yè)近30家，年加工馬肉產(chǎn)量達(dá)到1800噸。

　　目前，高科技、高附加值的馬產(chǎn)品開發(fā)也在迅速發(fā)展，孕馬尿結(jié)合雌激素生產(chǎn)占全球份額20%以上，馬脂開發(fā)取得積極進(jìn)展。昭蘇縣新疆牧馬人生物科技有限公司總經(jīng)理哈斯葉爾登則瞄準(zhǔn)了冷工藝制造手工馬油香皂產(chǎn)品。公司從最初每天生產(chǎn)60塊香皂提升到如今的300塊，2021年營業(yè)額20多萬元。2022年，他們?nèi)腭v了位于烏魯木齊市的新疆生物醫(yī)藥創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，與高校開展產(chǎn)學(xué)研合作，加快制定馬油化妝品相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，積極布局國內(nèi)市場。

　　2022年，阿勒泰市阿爾泰馬業(yè)發(fā)展有限公司金血馬場列入伊犁馬優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，獲得項目建設(shè)資金98萬元，用于提升硬件設(shè)施。同時，公司還開展了豐富多彩的學(xué)生馬術(shù)培訓(xùn)，做好教練員培養(yǎng)和教學(xué)馬匹訓(xùn)練，進(jìn)一步解決馬產(chǎn)業(yè)高素質(zhì)技能人才不足的問題。

　　“目前，新疆伊犁馬產(chǎn)業(yè)初步形成規(guī)模，馬產(chǎn)業(yè)鏈較全，但需通過相關(guān)政策和項目，不斷在馬產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)鏈、延鏈、補(bǔ)鏈上下功夫，提高馬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！币π驴f。