奔騰之路·映象丨舌尖上的“一帶一路” 餐桌上的絲路味道

　　新疆伊犁人馬俊林在吉爾吉斯斯坦首都比什凱克街頭開了家“網(wǎng)紅”火鍋店——“伊犁火鍋”，生意火爆。

　　2018年，開業(yè)第一個月，“伊犁火鍋”就在比什凱克“火”了。每到飯點，店門口排起長長的隊，里面有中國人，也有當(dāng)?shù)厝恕?第二年，馬俊林就選了新址，擴大店面。與此同時，店里不僅僅經(jīng)營火鍋，還做大盤雞、椒麻雞、過油肉等新疆菜。本地廚師不會做，他就手把手地教到會為止。

　　如今馬俊林在比什凱克已有三家店面，在哈薩克斯坦還有一家加盟店。

　　“祖國強大了，機遇多了，越來越多國人走出國門，我們的生意更好做了，底氣也更足了。”馬俊林說，要把這幾家店當(dāng)作百年老店去打造，用心經(jīng)營，做出品牌，在舌尖上的“一帶一路”，留下“伊犁火鍋”的名字。

　　編導(dǎo) 阿爾曼·熱扎克 劉翔

　　出鏡/拍攝/制作/包裝 阿爾曼·熱扎克

　　監(jiān)制 李華 毛銘東 李紅燕